单项选择题
面制品生产中常用的膨松剂有多种形式,饼干生产常用()作为蓬松剂。
A.酵母 B.碳酸氢钠 C.鸡蛋 D.面肥
单项选择题 面制品生产中常用的膨松剂有多种形式,小苏打常常作为()生产的蓬松剂。
单项选择题 面制品生产中常用的膨松剂有多种形式,鸡蛋常常作为()生产的蓬松剂。
单项选择题 目前,国内外面包生产工艺形式有多种,其中()在我国使用最多。