单项选择题
皂甙是一类具有苦味的化合物,在()中含量特别丰富。
A.谷类 B.豆类 C.肉类 D.蔬菜
单项选择题 无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于()。
单项选择题 大豆皂甙经酸性水解后其水溶性组分主要为()。
单项选择题 下面哪些属于植物化学物的是()。