多项选择题
酵母菌繁殖的最佳温度和死亡温度可分为()
A.28-30度 B.35-40度 C.45-50度 D.60-100度
多项选择题 面点在油炸过程中采用的油温可分为()
多项选择题 我国面点的两大风味是指()
多项选择题 面与点的区别是()