单项选择题
下面哪种操作可以帮助使面包面团更加光滑（）
A.快速搅拌B.使用低速搅拌C.增加搅拌时间D.减少搅拌时间
单项选择题 在搅拌面包面团时，下面哪种做法可以帮助防止面团粘在搅拌器上（）
单项选择题 下面哪个步骤是在搅拌面包面团时经常被忽略，但却是非常重要的（）
单项选择题 下面哪种因素会对面包面团搅拌的品质产生影响（）
