单项选择题
测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,也可用电热板低温消化,消化用的酸为()。
A.硫酸和高氯酸 B.硫酸、硝酸、高氯酸 C.过氧化氢和高氯酸 D.高氯酸 E.硫酸、硝酸
单项选择题 测定食品中残留西维因可用()。
单项选择题 测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,检测器是()。
单项选择题 食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,火焰是什么颜色,即为阳性()。