单项选择题
干货原料采购中最常见的一种方法是()。
A.长期订货 B.日常采购 C.定期订货 D.自主订货
单项选择题 下列哪个不是影响菜点质量的因素()。
单项选择题 下列哪项不属于厨房的机构设置的基本原则()。
单项选择题 哪些食品不用解冻可直接烹饪()。