单项选择题
后火排潮期水分挥发不到位,容易导致()。
A.微生物整体活动受阻B.所有微生物生长加快C.所有微生物死亡D.所有微生物生长停止
单项选择题 曲醅是否达到高温转化期的最直观指标为()。
单项选择题 顶火期时,下列微生物中()最容易失活。
单项选择题 在高温转化期,活菌数最多的一类为()。