多项选择题
餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容：（）
A.供货方名称 B.产品名称 C.产品数量 D.送货或购买日期
多项选择题 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须索取下列哪些证明材料：（）
多项选择题 关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的：（）
多项选择题 餐饮服务单位提供的下列哪类食品中所使用的食品添加剂应向监管部门备案，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。（）
