单项选择题
制作油酥擀皮起酥时,应该尽量()生面粉。
A.多用 B.不用 C.少用 D.多加
单项选择题 小包酥可用叠和()两种方法制作。
单项选择题 大包酥一般适合于()。
单项选择题 鸡蛋酥的皮料属于()。