单项选择题
餐厅在选择家具之前,首先要考虑()。
A.目标市场的顾客 B.餐厅的定位 C.餐厅经济状况 D.餐厅的总体格调
单项选择题 在餐厅气氛设计过程中,要想提高顾客的流动率,餐厅最好使用()颜色。
单项选择题 餐厅面积指标以()为衡量单位,一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。
单项选择题 在通常情况下,餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的()。