填空题 对员工进行业绩考核时，应防止（），即要排除特殊事件对考核工作的影响。

填空题 饭店在制定工资方案时有较大的自主权，但实际为社会接受的为数不多，主要有计时工资、计件工资和（）工资。

填空题 饭店设备设施的投入极大，一般要占到饭店全部固定资产投资的（）％－55％。