单项选择题 提取鞣质时，使用最普遍的溶剂是（）

单项选择题 下列有关鞣质的叙述，错误的是（）

单项选择题 儿茶素属于（）

单项选择题 缩合鞣质的基本结构单元是（）

单项选择题 五倍子鞣质属于（）