单项选择题
中餐厅布局的设计方式,是根据餐厅的()、档次、面积来决定餐桌的布置。
A、规格 B、地理 C、环境 D、位置
单项选择题 中餐厅在布局的装饰布置中注重突出()某一地区与某些菜肴相联系的山水、风景特色。
单项选择题 酒水员负责向客人展示和介绍酒单,为客人()。
单项选择题 餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴,与()协调合作,为客人提供优质服务。