单项选择题 酸价的测定是利用油脂中游离脂肪酸与氢氧化钾发生的（）来进行测定的。

单项选择题 在某食品消化液中加入0.25mol/L的K4Fe（CN）6若有Cu++应呈（）现象。

单项选择题 初步判为志贺氏菌的培养物需挑取三糖铁琼脂上的培养物，做玻片凝集试验，先用（）血清检查。