单项选择题
面点间使用的()必须保证每班次刷洗一次,并立于案板上。
A.面盆 B.桌面 C.砧墩 D.地面
单项选择题 用()煮饭米与水的比例以1:(2.1~2.3)为宜。
单项选择题 蒸箱按规格大小,有单门、双门、()蒸箱三种。
单项选择题 婴幼儿及儿童食品中,未经()许可,不得使用食品添加剂。