单项选择题
为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。
A、酒水的颜色 B、酒水的香型 C、酒水的产地 D、酒品的特点
单项选择题 饭店企业以特殊的()来密切饭店与公众之间的关系。
单项选择题 饭店的()是评定饭店星级高低的重要依据。
单项选择题 饭店提供的()是饭店有形形象的决定性因素。