单项选择题
培菌管理低温培菌期时要()水分。
A.适当加大B.适当减小C.过量加大D.过量减小
单项选择题 低温培菌期对品温的要求为()。
单项选择题 大曲的低温培菌期时间一般为()天。
单项选择题 低温培菌期的低温高湿环境特别适宜微生物生长,曲醅入仓后的()小时是大曲“穿衣”的关键时刻。