单项选择题
在设计主副食品种时,应首先考虑的因素是:()。
A.食物的味道B.食物的价格C.食物的营养价值D.食物的颜色
单项选择题 政府在推动合理膳食方面首先应采取的行动是什么()?
单项选择题 在中餐的冷菜搭配中,通常建议使用多少个小冷盘()?
单项选择题 在炒制工艺中,以下哪种技法需要将食材上浆并用中量油、中火加热至熟()?