单项选择题
醒发箱的湿度控制应设定在哪个范围内（）
A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%
单项选择题 在醒发箱中，下面哪个因素对醒发效果影响最大（）
单项选择题 下列哪个选项是醒发箱温度控制的正确范围（）
单项选择题 下列哪个因素对脆皮面包的生坯成型效果最优（）
