单项选择题 下列不属于PCR技术快速扩增DNA所需原料的是（）。

单项选择题 与蛋白质的溶解性，疏水性有关的结构是由蛋白质的（）决定的。

单项选择题 在分析鉴定油脂时，可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是（）。