判断题
白砂糖的固形物或水溶液的滋味清甜,无异味。
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判断题 饴糖的色泽应呈乳白色。
判断题 饴糖的组织状态,应为澄清透明液体,无可见杂质。
判断题 在冷食品的加工中,使用的乳脂肪原料有稀奶油、奶油等制品。