单项选择题
（）部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。
A.卫生 B.工商 C.质检 D.食品药品监督
单项选择题 根据《食品安全法》规定，国家对餐饮服务实行（）制度。
填空题 保证消毒时间，一般餐用具消毒应作用（）分钟以上。
填空题 配好的消毒液定时更换，一般每（）小时更换一次。
