多项选择题
下列属于苏式面点的是()。
A.玉兰饼 B.赖汤圆 C.松子枣泥拉糕 D.鱼汤小刀面 E.奥灶面
多项选择题 冷菜熏制方法选用不同的熏料,一般以()为主。
多项选择题 腊制冷菜的特点,一般具有()。
多项选择题 食品雕刻原料选择要挑选()的原料为佳。