多项选择题
餐厅中关于对玻璃制品的日常保养,下列叙述正确的是()。
A.报纸对清除玻璃污垢有效 B.等量的醋和水溶液对玻璃污垢有效 C.玻璃清洁剂对玻璃污垢有效 D.带有洗洁精的钢丝球擦拭玻璃污垢有效
多项选择题 美国菜受英国菜的影响,量少而精,下列属于美式菜特点的是()。
多项选择题 大银盘在西餐服务中主要用于()。
多项选择题 自助餐厅的食品台往往都精心设计,要求与餐厅整体布局相呼应,具体要求是()。