单项选择题
牛扒三分热的温度是（）度
A.35-40 B.50-55 C.25-30 D.45-50
单项选择题 在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹调程度的方法（）
单项选择题 煮的菜肴特点（）
单项选择题 烤的温度范围在（）度
