多项选择题
反映油脂酸败的常用指标是()
A、酸价 B、碘价 C、皂化价 D、过氧化物值 E、羰基价
多项选择题 下列说法正确的是()
多项选择题 农业部在2001年度兽药残留监控计划中,将牛奶中()药物残留作为主要监控内容。
多项选择题 蒸馏洒的主要卫生问题,是指下述()有害物质存在。
多项选择题 肉在低温下保藏时常出现以下()几种情况。
多项选择题 禽蛋的一般化学组成取决于家禽的()。