单项选择题
油炸泡芙挤入()时,挤入口不易过大,以防流出。
A.果酱B.卡仕达酱C.奶油D.英式蛋奶酱
单项选择题 泡芙表面的装饰可以用()来装饰,以达到美观的效果。
单项选择题 在灌制奶油夹馅时裱花袋装入的奶油量要()
单项选择题 在挤制泡芙夹馅时,先把裱花嘴装入裱花袋中()挤入。
单项选择题 在挤制泡芙奶油夹馅时,首先需要用()把泡芙底部戳一小洞。
单项选择题 在炸制泡芙面糊时,一定要控制好()才能使泡芙色泽金黄。