单项选择题 在制作戚风蛋糕时，下面哪个湿度范围是最合适的（）

单项选择题 在制作戚风蛋糕时，下面哪个因素对蛋糕的口感影响最大（）

单项选择题 在制作卷筒蛋糕时，下面哪个步骤可以增加蛋糕的松软度（）