问答题
肥肝鸭易患哪些疾病？
肥肝鸭的常见疾病只要包括病毒性疾病，如鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭流感等；细菌性疾病，如鸭传染性浆膜炎、鸭大肠杆菌......
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问答题 怎样进行肥肝分级？
问答题 怎样处理和保存肥肝？
问答题 怎样进行屠宰取肝？
