问答题
简答影响人味觉的因素有哪些？
①人的生理条件； ②个人嗜好； ③饮食心理； ④民族； ⑤季节； ⑥温度； ⑦呈味物质的浓度； ⑧其他理化因素。
问答题 简答温度对味觉的影响。
问答题 酒包括哪些成分？
问答题 白酒的感官评定标准都有哪些？
