多项选择题
冷拼盛器的选择应以冷拼的()为准。
A.类型 B.式样 C.色泽 D.形态大小 E.原料种类
多项选择题 现代冷菜厨房的冷藏设备大体有()几种设备。
多项选择题 兼带工作台冰箱具有()的特点。
多项选择题 极大部分冷菜在制作过程中不需要()。