判断题
宾客席间离座，应主动拉椅、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。（）
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判断题 宾客站起来祝酒时，应立即上前拉椅，以方便宾客站立和入座。（）
判断题 摆放冷盘是只要注意保持间距相等。（）
判断题 大型宴会开始前15分钟摆上冷盘，然后根据情况可预斟红酒。（）
