单项选择题
下列选项不属于天然色素的特点的是()。
A.也可叫做焦油色素 B.从生物组织中直接提取 C.有红曲色素、紫胶虫色素 D.有姜黄素、甜菜红、胡萝卜素、可可色素等
单项选择题 烹制粤菜名菜砂锅甲鱼的烹调法是()。
单项选择题 以下各种关于烹的作用说法,错误的是()。
单项选择题 下列不属于用感觉检验方法对奶品进行卫生方面检验的结果的是()。