单项选择题
84消毒液要现用现配，不能提前配制，其有效氯为5.5%~6.5%，和水的配比为（），禁止使用热水配制，不能和洗洁精放同一水池配好的消毒液一般4小时更换一次。
A.1：100 B.1：150 C.1：200 D.1：250
单项选择题 煮沸消毒：完全浸泡在沸腾的水中保持（）分钟以上。
单项选择题 餐用具使用后应及时洗净，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应（）。
单项选择题 应设置存放消毒后餐用具的专用（），标识明显，易于清洁。
