判断题 川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油，糖醋、鱼香、怪味等各种味型

判断题 1992年，武陵源被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。

判断题 我国第一个自然保护区是1978年建立的广东鼎湖山自然保护区。