单项选择题
评鉴卡门培尔干酪内部色泽时，用奶酪刀取（）g带外壳的样品。
A.20B.30C.50D.60
单项选择题 卡门培尔干酪评鉴外壳色泽时的样品温度范围在（）
单项选择题 色温为（）K的灯具有较高的显色指数，能模拟“中午的日光”。
单项选择题 耐高温再制干酪色泽评鉴温度应控制在（）
