填空题 餐饮消费者的饮食需求有多种分类方法，最基本的方法是两分法，即生理需求与（）。

填空题 “employee satisfaction”是实施企业推进完善管理战略的重要理念，ES是其英文的缩写，可翻译为（）。

单项选择题 生料成本计算：购进去骨猪腿肉7.5千克，每千克18元，经过拆卸处理后，得肉皮0.8千克，每千克16元，请计算每千克净肉成本.（）