单项选择题 职权在餐厅正、副经理之下，领班之上的岗位是（）。

单项选择题 餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。

单项选择题 根据客人要求的浓度来调制鸡尾酒时，应选用（）。