判断题 维生素A是一种重要的抗氧化营养素，有消除自由基，减少脂质氧化的作用。

判断题 维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、黄豆和绿叶菜中也较多。

判断题 维生素B2与人体细胞呼吸有关，因此，在有氧耐力运动中起重要作用。