单项选择题
生拼的优势是什么（）
A.最终产品在浓缩咖啡方面将更加一致B.生产团队可以更快更省力地工作C.无论咖啡的来源或处理法为何，最终的烘焙产品将具有一致的颜色D.每个咖啡都以最佳烘焙曲线焙製
单项选择题 烘焙过程中蔗糖的降解会产生哪种酸（）
单项选择题 烘焙过程中哪些酸会降解（）
单项选择题 如何改善咖啡粉中可溶物的萃取率（）
