单项选择题
常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括()。
A、MAP贮藏技术 B、基因工程 C、低温
单项选择题 鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比,其特点是()。
单项选择题 果蔬汁的馊味是由以下哪种细菌引发()。
单项选择题 通过下列()处理可增进果蔬加工品的透明度。