判断题
我国素菜的大发展是在明清时期。
正确
判断题 “点心”这一名称的出现是在宋代。
判断题 湖南的“母亲河”沅江是湖南最大的河流。
判断题 八珍是周代宫廷名菜,对后代影响深远,成为烹饪中特定的名词。