单项选择题
中餐厅早餐服务中，要召开班前会，其中尤其要注意检查（）。
A.环境卫生 B.摆台质量 C.地面卫生 D.服务员个人卫生及仪表仪容
单项选择题 西餐各种刀叉用具中，可作为儿童用餐叉具是（）。
单项选择题 服务员手持托盘蹲下捡拾物品时，对的做法是（）。
单项选择题 对于调剂口味的顾客类型，应安排（）。
