单项选择题
前厅的公共面积（不包括任何营业区域和面积，如商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等），一般饭店应不少于（）平方米。
A.客房总数×0.3 B.客房总数×0.4 C.客房总数×0.5 D.客房总数×0.6
问答题 如何进行餐饮组织创新？其形式有哪些？
问答题 餐饮管理创新的趋势是什么？
问答题 简述餐饮管理创新的内容及方法。
