单项选择题 在饭店可能利用的资源中（）是饭店管理者制定经营决策的依据，也为饭店改善经营管理服务。

单项选择题 在饭店管理的所有要素中，最为重要的是（）。

单项选择题 （）是饭店管理的首要职能，能够统领其他职能的发挥，决定着饭店目标和时间安排的合理性。