单项选择题
水油面是用（）拌和调制而成的面团。
A.糖、油、面粉 B.盐、碱、面粉 C.油、奶、面粉 D.油、水、面粉
单项选择题 调制干油酥一般使用（）为好。
单项选择题 把馅料放入制好的面皮上包入馅心的过程称为（）。
单项选择题 面点是面食和（）的总称。
