单项选择题 扇贝肉嫩味美，（）发达，烹调适宜汆、爆、炒、蒸、炸等。

单项选择题 扇贝又称圆贝、（）等产于北部沿海一带。现在也是北方海区的主要养殖产品，春夏两季均产。

单项选择题 青蟹又称潮蟹，我国主要产于福建沿海，现人工养殖较多。四季均产，（）所产潮蟹最肥美。