问答题
酱酒总酸与其他香型有什么区别?
优质酱酒的总酸远远高于其他香型白酒,这也是酱香白酒成为健康白酒的重要基因,优质酱酒酸的标准值不低于1.4。
问答题 为什么酱酒的标准酒度是53°?
问答题 酱酒品鉴时品味有什么要求?
问答题 酱酒品鉴时闻香有什么要求?