单项选择题
作为肠道致病菌污染食品的指标是（）
A.葡萄球菌属 B.沙门菌属 C.弧菌属 D.大肠菌群 E.芽孢杆菌属
单项选择题 食品中菌落总数是食品的什么标志（）
单项选择题 大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数（）
单项选择题 菌落总数是指（）
