单项选择题
作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）
A.亚油酸 B.亚麻酸 C.α-亚麻酸 D.二十碳五烯酸 E.二十二碳六烯酸
单项选择题 在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）
单项选择题 下列营养素中含氮的是（）
单项选择题 储留氮是指（）
单项选择题 下列食物蛋白质的消化率最高的是（）
单项选择题 正常成人体内，蛋白质约占（）
